Yoga

Octombrie 15, 2008 : Comentarii (0) : Adauga un comentariu

Cei mai multi dintre noi nu au timp nici sa respire toata ziua. Pracitca fundamentala in yoga cea de adancime, respiratia adanca prin nas. Diafragma este muschi localizat mai jos de plamani care ar trebui sa traga in jos plamanii in timpul insirarii.

Yoga ajuta la curatarea sangelui de toxine (prin stimulare limfatica), si ne antreneaza sa ne destindem muschii si ariculatiile pe care le ignoram in viata de zi cu zi. De asemenea, aceasta practica ne ajuta la tinerea in frau a greutatii in mod eficient, cladind oasele si musculatura puternice pentru a fi mai rezistenti. De aceea practicantii de yoga au un corp puternic.

Ciocolata neagra

Octombrie 15, 2008 : Comentarii (0) : Adauga un comentariu

Exista multe studii care dovedesc ca, cacaoa si ciocolata neagra au efectele benefice asupra sanatatii. Cicolata neagra cu cat are mai multa cacao in compozitie cu atat este mai benefica pentru sanatatea dumneavoastra.

Cicolata neagra scade hipertensiunea artriala.
Dar trebuie sa aveti grija la caloriile in plus, astfel trebuind sa consumati mai putin din celelalte lucruri.

Cicolata neagra contine antioxidanti.
Cicolata neagra este un puternic antioxidant, dar nu mancata cu lapte. Laptele poate interfera cu absortia de antioxidanti din ciocolata si poate, prin urmare, nega beneficiile care pot fi abtinute prin mancarea unei cantitai moderate de ciocolata neagra.

Acizii Omega 3

Octombrie 13, 2008 : Comentarii (0) : Adauga un comentariu

Somonul si macroul protejeaza creierul.
Grasimile din peste ne mentin mintea agera pana la varste inaintate.

Aceasta este concluzia unui studiu efectuat la Universitatea Laval

(Canada), care a aratat de asemenea ca macroul, tonul, somonul pot

preveni bolile neurodegenerative: Alzheimer si Parkinson.

Mancati peste de trei-patru ori pe satamana, recomanda profesorul

canadian Frederic Calon, de la Universitatea Laval. Nu orice fel de

peste insa, ci din acela gras oceanic: macrou, cod, ton, somon, hering.

Alaturi de echipa sa, prof. Frederic Calon a aratat ca pestele gras

oceanic contine acizi grasi esentiali omega 3, niste grasimi bune care

protejeaza neuronii si previn imbatranirea creierului. In acelasi timp,

grasimile din pestele gras pot sa reducs simptomele maladiilor

Alzheimer si Parkinson, in momentul in care aceste boli au fost

depistate.

Tot acizii grasi omega 3 ne dau buna dispozitie si tin la distanta

starile depresive. Pe langa faptul ca ne simtim bine, ne putem

concentra mai bine, putem invata mai usor daca mancam peste.

Studiul canadian explica mecanismul de actiune al acizilor grasi

esentiali omega 3. Acizii omega 3 sunt constituenti esentiali ai

membranelor celulare cerebrale, de aceea creierul functioneaza la

parametrii optimi doar daca mancam cod, somon, macrou. S-a demonstrat

ca persoanele peste 70 de ani care mananca peate in fiecare zi au

rezultate mai bune la testele cognitive decat cele a caror dieta este

saraca in peste.

Daca sunt consumati in exces, acizii grasi omega 6 (acestia se gasesc

in uleiul de floarea-soarelui, uleiul de sofranel, de germeni de

porumb) au efect proinflamator, crescand riscul de aparitie a numeroase

boli, printre care se numara si Alzheimerul si Parkinsonul.

Recomandari
Somonul este una dintre cele mai bune surse de acizi grasi esentiali

omega 3, dar si de fier, calciu, sodiu, potasiu, fosfor, zinc,

vitaminele B1, B2, B3, B6. Spre deosebire de alte tipuri de carne,

somonul se digeră foarte usor. Pestele nu ingrasa, dar trebuie sa fim

atenti cu ce il asociem. Daca mancam peste cu paine si nu facem efort

fizic, sigur ca ne ingrasam. Cel mai bine, pestele se asociaza cu

verdeturile. Nu e bine sa mancam pestele prajit, pentru ca prin prajire

creste numarul de calorii. Daca totusi vrem peste prsjit ar fi bine sa

alegem niste uleiuri rezistente la prajit, asa cum sunt uleiul de

masline, uleiul de palmier, uleiul de rapita.

Omul modern mananca multe grasimi saturate (carne, lactate) si acizi

omega 6 (uleiuri vegetale), insa pune pe masa foarte rar macrou, ton,

cod, sardine, somon – surse de acizi omega 3.

Sursa: JURNALUL NATIONAL

Strugurii regenerează pielea

Octombrie 13, 2008 : Comentarii (0) : Adauga un comentariu

Mancati struguri din belsug daca vreti sa aveti pielea neteda si catifelata!

Este sfatul pe care nutritionistii il adreseaza in acest sezon atat femeilor, cat si barbatilor.

Bogati in substante antiimbatranire, vitamine si minerale, strugurii castiga teren in domeniul frumusetii. Studiile au demonstrat ca substantele nutritive

din struguri contribuie la hidratarea si tonifierea pielii.

Cea mai mare cantitate de substante biologic active se gaseste in coaja boabelor de struguri. De la vitamina C, vitamine din grupul B, vitamina A si pana la

potasiu, magneziu si calciu, toate sunt concentrate in coaja strugurilor.

De aceea, nutritionistii ne sfatuiesc sa mancam strugurii cu coaja pentru a profita de proprietatile antiimbatranire ale acestor fructe zemoase si aromate.

Alaturi de vitamine si minerale, in coaja boabelor de struguri se gaseste resveratrolul, substanta antioxidanta care combate actiunea radicalilor liberi

(principalii factori ai imbatranirii si aparitiei ridurilor). Atat strugurii albi, cat si cei rosii contin resveratrol.

Dar trebuie ss stim ca totusi strugurii rosii contin de cinci ori mai mult resveratrol decat cei albi. Potrivit cercetatorilor, resveratrolul stimuleaza

regenerarea celulara cu 24% mai mult decat alte substante antioxidante.

Boabele de struguri nu sunt singurele care ne ajuta sa prevenim efectele imbatranirii, ci si samburii acestora. Samburii de struguri contin polifenoli,

substante care distrug radicalii liberi. Studiile au dovedit ca polifenolii sunt de zece mii de ori mai eficienti decat vitamina E în prevenirea ridurilor.

Iata un motiv in plus pentru a manca strugurii cu coaja si cu samburi.

Pentru a completa efectele curei de struguri, avem la dispozitie o gama variata de produse cosmetice pe baza de polifenoli provenind din samburi de struguri.

Chiar daca aceste produse sunt destul de scumpe, intrucat pentru un kilogram de polifenoli este nevoie de o tona de samburi de struguri, rezultatele privind

atenuarea ridurilor sunt garantate. Odata patrunsi in straturile pielii, polifenolii protejeaza elastina si colagenul, cele doua componente care mentin

tineretea pielii.

100 grame struguri
Calorii         60
Apa            75%
Proteine      2,1 g
Lipide          1,7 g
Glucoza       8 g
Fructoza       8 g
Potasiu         200 mg
Fibre            1 g
Vitamina C    3 mg
Caroten        15 microg

Sursa: JURNALUL NATIONAL

Calciul.

Septembrie 23, 2008 : Comentarii (0) : Adauga un comentariu

     

    Calciul construieste si restabileste oasele si regleaza contractiile musculare, inclusiv bataile inimii.

Cu toate acestea, fara magneziu, fosfor si vitaminele A, C si D, calciul nu poate fi absorbit in toatalitate.

Sanatatea oaselor este determinata de cat de bine rinichii si glanda suprarenala functioneaza.

Daca una sau ambele sisteme sunt in primejdie, exista riscul ca oasele sa devina fragile si sa pierzi din masa osoasa.

 

Inhibitori de calciu:

 

      O cafea, bauturi racoritoare, diuretice

      Exces de proteine, in special de carne rosie

      Rafinate, prea mult zahar sau indulcitori

      Alcoolul, tigarile, conservantii

      Prea putin (sau prea mult) exercitiu fizic

      Excesul de sare

 

Sfaturi pentru a creste absorbtia calciului:

 

      Mananca- calciu, magneziu,clorofila, minerale.

      Exercitiu regulat si moderat.

      Daca aveti o istorie de pietre la rinichi, nu luati suplimente de calciu.

      Evitati alimentele cu acid oxalic: prune, spanac si sfecla.

      Ia vitamina D de la soare si/sau utilizeaza lampi electrice cu un spectru larg in interior.

      Utilizeaza produse lactate fermentate: iaurt, branza, lapte batut, chefir. Laptele de capra si branza de capra sunt de preferat fata de cele de vaca. Evitati pojghita subtire de deasupra creat de lapte; este lipsita de grasime si de enzime necesar pentru absorbtia calciului.

Principii fundamentale de sanatate.

Septembrie 18, 2008 : Comentarii (0) : Adauga un comentariu


Atunci cand exista o defectare in una din aceste functii de sanatate- de gandire, de respiratie, hidratare, nutritie, exercitiu si somn- bunastarea generala este afectata.
De exemplu, de multe ori dam o importanta mare exercitiilor, hidratarii si nutritiei cand vine vorba de un “stil de viata sanatos”, ignorand astfel somnul intrerupt si momentele de depresie.
Pentru un “stil de viata” optim este important ca toate aceste functii sa fie respectate.

Alimentele care iti prelungesc viata.

Septembrie 17, 2008 : Comentarii (0) : Adauga un comentariu

Ciocolata, vin si o viata lunga si sanatoasa. Suna ciudat, dar aceste alimente “bonus” intr-o anumita cantitate pot prevenii bolile de inima si problemele rinichiilor.

Sapte alimente care iti prelungesc viata :

Nucile. Presara in jur de 50 de grama de nuci peste cereale sau salata in fiecare zi pentru a-ti reduce colesterolul cu 14 procente.

Fructele si legumele. Mananca cinci, ¾ de cana servite zilnic iti reduce presiunea sangelui, micsoreaza riscul aparitiei cancerului, si diminueaza bolile inimii cu pana la 21 de procente.

Pestele. Serveste peste de trei ori pe saptamana (alegerile bune includ pastrav copt sau somon la gratar). Acesta diminueaza bolile inimii si bataile acesteia cu 14 procente.

Ciocolata neagra. Savureaza in jur de 57 de grame cu un continut de minim 60 la suta cacao pe zi, si riscul de boli cardiovasculare se va diminua cu 11 procente.

Usturoiul. Adauga un catel de usturoi zilnic in paste, salate pentru a scadea colesterolul. Acesta poate diminua riscul aparitiei bolilor de inima si a batailor cu 38 de procente.

Vinul. Bea 150 de ml de vin in fiecare zi si vei diminua riscul apritiei bolilor de inima cu 32 de procente.

Meditatia echilibreaza corpul.

Septembrie 17, 2008 : Comentarii (0) : Adauga un comentariu

Multe persoane nu sunt educate sa stea jos si sa spuna “Ooomm….”. Insa meditatia a castigat multi adepti, ajutandu-i in a le calma durerile, anxietatea, stresul, imbunatatindu-le sanatatea inimii, imunitatea, si rezolvand problemele graviditatii.

Orice stare cauzata sau inrautatita de stres poate fi alinata prin meditatie. Starea de relaxare creata prin meditatie ajuta reducerea metabolismului, scade presiunea sangelui, si imbunatateste calitatea inimii, respiratia.

Puterea de a repeta este centrul meditatiei. Concentrarea asupra respiratiei, ignorand gandurile si repetand un cuvant sau o fraza creaza starea de relaxare.

Meditatia nu este greu de invatat, dar ca in orice trebuie sa exersezi. In timp, oamenii isi dezvolta capacitatea de a intra in aceasta stare relaxanta foarte repede.

Meditatia ajuta la respingerea infectiilor si a bolilor. Sindromul premenstrual,

problemele infertilitatii, chiar si alaptarea, pot fi imbunatatite atunci cand o femeie mediteaza regulat.

Nutrientii si importanta lor.

Septembrie 17, 2008 : Comentarii (0) : Adauga un comentariu

Un aspect important al nutritiei il reprezinta nutrientii pe care ii asimilam zilnic.

Nutrientii constau in diferite substante chimice din mancare care compun dieta zilnica a fiecarei persoane. Multi nutrienti sunt esentiali pentru viata, o cantitate adegvata de nutrienti in alimentatie este necesara pentru a ne procura energie, a ne construi si a ne mentine organele si pentru diversele procese metabolice.

Oamenii depind de nutrientii din corpul lor deoarece corpul uman nu poate produce multi dintre acesti nutrienti.

Cele trei functii ale nutrientilor sunt :

  • Procurarea energiei din: carbohidrati, proteine, lipide (grasimi si uleiuri)
  • Favorizeaza cresterea si dezvoltarea prin: proteine, lipide, vitamine, minerale si apa.
  • Regleaza functiile organismului prin: proteine, lipide, vitamine, minerale si apa.

Carbohidrati. Acestia reprezinta principala sursa de enrgie din corp. Carbohidrati sunt compusi in mare parte din urmatoarele elemente carbon, hidrogen si oxigen.

Carbohidrati se impart in trei categorii.

Carbohidrantii simpli care se regasesc in lapte fructe si zaharul de masa.

Carbohidrati complecsi, acesti nu au gust dulce regasindu-se in cartofi, fasole si alte legume.

Fibrele alimentare le regasim in fructe, legume si cereale integrale.

Proteinele. Acestea sunt compuse din elementele carbon, oxigen, hidrogen si nitrogen. Proteinele sunt formate prin impreunarea diferitelor combinatii a celor mai comuni douazeci amino acizi care se gasesc in hrana. Dintre acestia zece sunt esentiali pentru sintetizarea proteinelor.

Proteinele se gasesc in diferite surse de hrana. Proteine de la animale din carne, pasari, lapte, peste. Proteinele din plante care se regasesc in grau, porumb, orez si fasole.

Lipidele. Acestea constau in grasimi si uleiuri, fiind molecule flexibile compuse din carbon, hidrogen si oxigen. Numarul scazut de molecule de oxigen face lipidele insolubile in apa, dar solubile in anumiti solventi organici.

Exista doua tipuri de grasimi: saturate si nesaturate. Diferenta dintre acestea este ca grasimile saturate sunt cel mai important factor care poate creste nivelul colesterolului. Un nivel crescut al colesterolului poate cauza boli ale inimii.

Vitaminele. Sunt compusi chimici necesari dezvoltarii si metabolismului. Exista treisprezece vitamine, care se impart in doua grupe: patru vitamine solubile in grasime (vitamina A, D,E si K) si noua vitamine solubile in apa (vitaminele B si vitamina C).

Mineralele. Acestea sunt diferite de ceilalti nutrienti, fiind compusi anorganici (carbohidrati, proteinele, lipidele si vitaminele sunt compusi organici). Mineralele se impart in doua clase: macrominerale si microminerale. Macromineralele le includ pe acelea care sunt necesare in cantitati mari (de la miligram la gram) aici intrand calciul, magneziul si fosforul. Micromineralele sunt acelea care sunt necesare intr-o cantitate mica in organism, aici fiind incluse: cuprul, cromul si seleniul.

Apa. Face parte din ultima clasa de nutrienti. Apa are multe functii in corpul uman. Exista multe surse de apa in afara celei de la robinet si a apei imbuteliate. Unele alimente contin o cantitate mare de apa incluzand multe fructe si legume. Insa apa din hrana nu este suficienta pentru organism, din acest motiv este recomandat sa bem 8 pahare de apa pe zi pentru a mentine stocul necesar.